Desafios de gestão no pós-registro de Indicações Geográficas do café

os casos Montanhas do Espírito Santo e Caparaó

Resumo

Entende-se que as Indicações Geográficas (IGs) representam uma estratégia de empreendedorismo e inovação territorial, vinculando reputação, qualidade e identidade cultural dos produtos à origem geográfica por meio da coletividade. O presente estudo investiga os desafios de gestão enfrentados pelas entidades gestoras das IGs de café Montanhas do Espírito Santo e Caparaó após o registro e reconhecimento como Denominações de Origem (DOs). A pesquisa, de natureza qualitativa, utilizou análise documental e análise de conteúdo de entrevistas semiestruturadas realizadas com representantes das associações gestoras das IGs. Os resultados evidenciam que, embora o registro tenha fortalecido a identidade territorial, persistem entraves significativos de gestão organizacional e operacional, variando conforme a maturidade das associações. Decorridos quatro anos do registro, Montanhas do Espírito Santo ainda enfrenta desafios estruturais básicos, como ausência de sede física e de sistema de rastreabilidade. Em contraste, Caparaó, também com quatro anos de registro, lida com dificuldades de fiscalização do uso da representação gráfica protegida assim como do uso de forma padronizada. A efetividade da IG depende de gestão eficaz, participativa e contínua. Foi detectada a necessidade de políticas voltadas ao suporte institucional pós-registro, para que o reconhecimento formal se traduza em efeitos concretos sobre valorização do produto, identidade territorial, renda dos produtores e competitividade regional. Conclui-se que estratégias de fortalecimento das entidades gestoras são essenciais para consolidar as IGs como instrumentos sustentáveis de desenvolvimento territorial e inovação coletiva.